Zelfstandig Werkend Kok
Neem vandaag nog contact met ons op
Welke kok zoekt ons?
D’Vine is opgericht met een liefde voor lekker eten en gezellig samenzijn. Wij brengen mensen samen door middel van smaken, creativiteit en warme gastvrijheid.D’Vine is opgericht met een liefde voor lekker eten en gezellig samenzijn. Wij brengen mensen samen door middel van smaken, creativiteit en warme gastvrijheid.
Over D’Vine
D’Vine is gevestigd in het hart van Valkenburg en draait om één simpel idee: wijn en gerecht komen hier samen. Geen vaste kaart die nooit verandert, wél de ruimte om gerechten te ontwerpen die onze wijnen nóg mooier maken.
Wat je gaat doen
- Je ontwikkelt gerechten die aansluiten bij ons wijnaanbod, in plaats van andersom.
- Je hebt de vrijheid om de kaart regelmatig te vernieuwen op basis van seizoen, aanvoer en nieuwe wijnen.
- Je bent medeverantwoordelijk voor bestellingen, inkoop, voorraadbeheer, HACC en het bewaken van de kwaliteit binnen de keuken. Daarnaast houd je toezicht op hygiëne, allergenen, houdbaarheid, leveringen en een efficiënte organisatie van de keuken.
Wie we zoeken
- Iemand die houdt van creëren in plaats van een vaste kaart volgen.
Wat we bieden
- Dienstverband: fulltime of parttime, in overleg, we kijken naar wat bij jou past.
- Salaris: volgens cao Horeca (functiegroep chef-kok), passend bij jouw ervaring en in overleg. (KHN-loontabellen)
- Werktijden: in overleg vast te stellen rooster, met vaste sluitingsdagen op maandag en dinsdag.
- Team: een compacte, hands-on keuken waarin je veel eigen inbreng hebt.
- Startdatum: per direct of in overleg.
Zo solliciteer je
Stuur ons een bericht met je motivatie en cv naar info@dvinevalkenburg.nl. Herken je jezelf in het profiel maar twijfel je nog, neem gerust contact op. We denken graag met je mee.